あさひなを代表するお料理。

中国にはたくさんのまだ埋もれている美味しい料理があります。

そんな中でも麺料理は最近になってビャンビャン麺のようにポピュラーになりつつあるものもあれば、重慶小麺のようにそれなに？

というお料理もあるのが現状で、10年以上学んできた中でそんな埋もれた中国料理を麺を中心にして伝えていこうというコンセプトのもと、

店名にラーメンをつけました。

食べればきっとやみつきになる当店の名物「あさひなラーメン」

味変に担々麺に変化するペーストをトッピングするのが人気のお料理です。